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3月21日，恩施咸丰县迎来土家族非遗传统节日——春社节。在湾田村，20支乡村代表队展开厨艺对决。这场延续千年的春社节，正以“非遗+文旅”新模式激活乡村振兴新动能。热闹的锣鼓敲起来，火红的土灶搭起来。社饭的制作，在一阵急促的切菜声中拉开架势。参赛选手 钟春艳：我们做社饭的时候切这个腊肉和豆干，一定要保证大小切得很均匀，腊肉和豆干的香味更加能融入到社饭当中去。参
恩施州利川市教育局日前发布通知，该市小学、初中4月7日、8日放春假2天，与清明假期相加可连休五天，鼓励学生亲近自然、参加劳动、开展红色教育。
近日 中共中央办公厅、国务院办公厅印发的 《提振消费专项行动方案》 其中提到：鼓励有条件的地方 结合实际探索设置中小学春秋假 而最近 利川放春假的消息 走红网络 3月21日、22日 央视《新闻1+1》《东方时空》 连续报道利川春假鼓励孩子亲近自然 湖北日报、长江云、荆楚网 澎湃新闻、极目新闻、红星新闻 …… 也转载了此消息 消息一经转发 网友们纷
3月22日，武陵山茶叶交易中心春潮涌动，随着铿锵锣声响起，新茶季正式启幕。作为武陵山区最大茶叶集散地，交易中心承担着恩施州茶产业的流通枢纽、价值引擎和品牌高地三重使命。通过整合茶农、合作社、加工企业、经销商全产业链资源，交易中心构建起"标准化种植-集约化加工-规范化仓储-数字化交易"的闭环生态，武陵山茶叶交易中心为百余家中小茶企提供产销对接平台，以"恩
春分时节吃春菜，在恩施州鹤峰县燕子镇董家村，村民们正在田间采挖新鲜的鱼腥草。鱼腥草，别名折耳根，是我国传统的中草药兼野菜。将洗净的鱼腥草根茎切段装入碗中，加入葱段、食盐、白糖、生抽、油泼辣子等拌匀，一道简单的凉拌鱼腥草就做好了。恩施州鹤峰县燕子镇董家村二组村民 龚文菊：每年春分前后，鱼腥草都长得比较好，味道鲜嫩可口。（长江云新闻 鹤峰台 向蜜 徐可）