恩施州启动打击生猪私屠滥宰“百日整治”专项行动

为进一步规范生猪屠宰行业秩序，切实保障2023年元旦、春节期间生猪产品质量，守护群众“舌尖上的安全”，自2022年12月起，恩施州农业农村部门会同市场监管、公安部门在全州范围内正式启动打击生猪私屠滥宰“百日整治”专项行动。此次专项行动将以“摸隐患底数、清违法设施、促自查整改、查私屠窝点”为有力抓手，针对生猪养殖、屠宰加工及猪肉产品流通、餐饮等环节开展全面摸排

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